Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, ăn uống là một phần quan trọng để duy trì sức khỏe. Thế nhưng, với sự bận rộn của công việc và cuộc sống, nhiều người dân đang quan tâm đến việc chọn các món ăn vặt tốt cho sức khỏe có nhiều lợi ích thiết thực. Sau đây là một số món ăn vặt tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo.
- Xem thêm: nguyên liệu món ăn vặt
Các món ăn vặt tốt cho sức khỏe
- Hạt hướng dương: Hạt hướng dương là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chúng là một nguồn giàu chất xơ, protein, vitamin B và E, khoáng chất như magiê và sắt. Hạt hướng dương có thể được ăn trực tiếp hoặc được sử dụng để làm nước sốt hoặc bánh kẹo.
- Hoa quả khô: Hoa quả khô cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích ăn vặt. Các loại hoa quả khô như nho khô, quả mâm xôi, hạt điều, quả chà là,… đều là nguồn cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa và chất khoáng như kali, magiê và sắt.
- Khoai tây chiên chín: Khoai tây chiên chín có thể là một món ăn vặt ngon và cũng khá tốt cho sức khỏe. Khoai tây có chứa chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng một lượng nhỏ dầu chiên để giảm thiểu lượng calo và chất béo.
- Các loại hạt: Các loại hạt như hạt dẻ, hạnh nhân, quả óc chó, quả hạch bí đỏ,… là những loại ăn vặt có thể giúp tăng cường sức khỏe. Chúng chứa chất xơ, chất chống oxy hóa và chất đạm.
- Sữa chua: Sữa chua là một loại ăn vặt bổ dưỡng, giàu chất đạm và canxi. Sữa chua có thể được ăn trực tiếp hoặc được sử dụng để làm các món tráng miệng như bánh flan, nước sốt,…
- Bánh mì nguyên cám: Bánh mì nguyên cám là một lựa chọn tốt cho những người muốn ăn vặt một cách lành mạnh. Bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin B và khoáng chất như magiê và sắt. Bánh mì nguyên cám có thể được sử dụng để làm sandwich hoặc ăn trực tiếp.
- Rau quả tươi: Rau quả tươi là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn ăn vặt một cách lành mạnh. Rau quả tươi cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Bạn có thể ăn rau quả tươi trực tiếp hoặc cắt nhỏ và ăn kèm với nước sốt.
- Sữa đậu nành: Sữa đậu nành là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho những người không thích sử dụng sản phẩm từ sữa bò. Sữa đậu nành cũng chứa nhiều chất khoáng như canxi và sắt, giúp tăng cường sức khỏe xương và hồng cầu.
- Các loại snack rau củ: Các loại snack rau củ như cà rốt, dưa chuột, củ cải đường,… là những lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn ăn vặt một cách lành mạnh. Chúng cung cấp nhiều chất xơ và vitamin giúp tăng cường sức khỏe.
Trên đây là một số món ăn vặt tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo. Tuy nhiên, bạn cũng nên nhớ rằng không nên ăn quá nhiều ăn vặt trong một ngày và nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
Bảo quản món ăn vặt như thế nào?
Việc bảo quản các món ăn vặt tốt cho sức khỏe đúng cách là rất quan trọng để giữ cho chúng tươi ngon và an toàn cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách bảo quản các món ăn vặt khác nhau:
- Bảo quản trong tủ lạnh: Nhiều loại ăn vặt như trái cây tươi, rau quả, sữa chua, bánh ngọt và bánh mì có thể được bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, cần chú ý để đóng kín bao bì hoặc đựng trong hộp kín để tránh vi khuẩn và hóa chất từ các món ăn khác.
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Một số loại snack như hạt, kẹo, snack từ bắp rang bơ có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, cũng cần để chúng trong bao bì kín và nơi khô ráo để tránh ẩm mốc.
- Đóng gói và bảo quản trong hộp kín: Đóng gói các loại snack như kẹo, bánh quy, bánh snack,… trong hộp kín sẽ giúp giữ cho chúng tươi ngon hơn và tránh bị ẩm mốc.
- Đóng gói và bảo quản trong túi chân không: Đóng gói và bảo quản các loại hạt, snack từ bắp rang bơ, kẹo trong túi chân không sẽ giúp kéo dài tuổi thọ của chúng và giữ cho chúng tươi ngon hơn.
- Bảo quản trong hộp đựng kín: Đối với các loại snack như bánh quy, bánh snack,… cần bảo quản trong hộp đựng kín để tránh bị ẩm và hóa chất. Giữ cho các món ăn vặt tốt cho sức khỏe cho bạn và người thân
Chú ý rằng việc bảo quản các món ăn vặt tốt cho sức khỏe đúng cách sẽ giúp giữ cho chúng tươi ngon và an toàn hơn. Bạn cũng nên đọc kỹ thông tin trên bao bì và hạn sử dụng của các sản phẩm để tránh ăn phải các món đã hỏng hoặc hết hạn sử dụng.
